Los superalimentos son ingredientes llenos de nutrientes y beneficios para nuestra salud. Por lo general, se asocian con platos salados o batidos, pero ¿sabías que también puedes incorporarlos en tus postres? Sí, tienes razón, ¡es una magnífica forma de convertir tus postres en una opción más saludable y nutritiva! Aquí te presentamos 6 formas de hacerlo.
1. Cacao en polvo
El cacao es uno de los superalimentos más conocidos y amados. Es rico en antioxidantes y mejora nuestro estado de ánimo. Puedes incorporarlo en brownies, pasteles de chocolate o mousses. Solo asegúrate de elegir cacao puro en polvo, sin aditivos ni azúcares añadidos.
2. Semillas de Chia
Las semillas de chia son una excelente fuente de fibra y omega-3. Puedes incorporarlas en un pudín de chia con frutas, en galletas o en barras de granola. También puedes añadirlas a la masa de tus pasteles para darles una textura extra.
3. Miel
La miel es un edulcorante natural y un poderoso antioxidante. Puedes usarla para endulzar cualquier postre en lugar de usar azúcar refinado.
4. Bayas de Goji
Las bayas de Goji son ricas en vitaminas y antioxidantes. Puedes añadirlo a tus pasteles, galletas, en un tazón de açaí o incluso hacer un helado de bayas de Goji.
5. Avena
La avena es una excelente fuente de fibra y te ayuda a sentirte lleno por más tiempo. Puedes utilizarla en galletas, muffins, pasteles o en crujientes de frutas.
6. Polvo de Maca
El polvo de Maca es rico en vitaminas y minerales. Puedes añadirlo a tus batidos, galletas, pasteles o incluso a tus helados caseros.
Incorporar estos superalimentos en tus postres no solo los hace más saludables sino también añade textura y sabor. Así que no dudes en experimentar con estas opciones y disfrutar de postres deliciosos y nutritivos.
