Si estás buscando deleitar tu paladar con sabores exquisitos y desconocidos, los postres del este europeo son una opción inmejorable. Con una mezcla de culturas y costumbres milenarias, estos postres ofrecen una riqueza de sabores que te transportarán a otra época y lugar. Aquí te presentamos 6 postres tradicionales que no te puedes perder.
Medovik (tarta de miel rusa)
El Medovik es un postre muy popular en Rusia y países cercanos. Sus ingredientes principales son la miel y la crema agria, que le dan un sabor único y delicioso. Este pastel está formado por varias capas finas de masa cubiertas con crema, lo que le da una textura suave y esponjosa. Para hacer un Medovik casero, necesitarás harina, azúcar, mantequilla, miel, huevos, bicarbonato de sodio y crema agria.
Kurtoskalacs (pan de chimenea húngaro)
Este es un postre típico de Hungría, aunque también es muy popular en otros países del este europeo. El Kurtoskalacs, también conocido como pan de chimenea, tiene una forma cilíndrica y su textura es crujiente por fuera y suave por dentro. Se puede rellenar con diferentes ingredientes, pero los más comunes son la canela y el azúcar.
Sacher Torte (tarta de chocolate austriaca)
La Sacher Torte es una tarta de chocolate originaria de Austria. Este postre es conocido en todo el mundo por su textura suave y su sabor intenso a chocolate. Para hacer una Sacher Torte necesitarás chocolate oscuro, mantequilla, azúcar, harina, huevos y mermelada de albaricoque.
Strudel de manzana (postre alemán)
El Strudel de manzana es un postre alemán muy popular en todo el este europeo. Este postre está hecho con una masa fina y crujiente rellena de manzana, pasas y canela. El Strudel de manzana es perfecto para acompañar con una taza de café o té.
Babka (bizcocho de chocolate polaco)
El Babka es un bizcocho de chocolate originario de Polonia. Este postre se caracteriza por su forma de espiral y su sabor intenso a chocolate. El Babka es perfecto para los amantes del chocolate y es ideal para disfrutar en cualquier momento del día.
Makowiec (rollo de semillas de amapola polaco)
El Makowiec es un postre típico de Polonia que se suele preparar en Navidad. Este postre está hecho con una masa suave rellena de semillas de amapola. El Makowiec tiene un sabor dulce y una textura suave y esponjosa.
¡Ahora ya conoces 6 postres tradicionales del este europeo! No dudes en probar estas deliciosas recetas y deleitar tu paladar con los sabores únicos de esta región.
