¿Eres un apasionado de la cocina y te encantan los postres, pero estás intentando seguir una dieta vegana? No te preocupes, en este artículo te daremos 4 consejos esenciales para que puedas preparar postres veganos deliciosos.
1. Elige los ingredientes adecuados
El primer paso para preparar cualquier receta, y aún más en el caso de los postres veganos, es la elección de los ingredientes. Aquí te dejamos una lista de algunos ingredientes básicos y sus alternativas veganas:
2. Aprende técnicas de cocina vegana
El segundo consejo es aprender y practicar diferentes técnicas de cocina vegana. Por ejemplo, sabías que puedes hacer merengue vegano con el líquido de una lata de garbanzos? Este líquido, conocido como 'aquafaba', puede batirse igual que las claras de huevo.
3. Experimenta con diferentes recetas
No te limites a las recetas tradicionales adaptadas a la versión vegana. Hay un mundo de recetas de postres veganos esperando a ser descubiertas. Desde brownies de batata hasta helado de plátano, las posibilidades son infinitas.
4. No te olvides de la presentación
Por último, pero no menos importante, la presentación de tus postres es esencial. Un postre bien presentado no solo se come con los ojos, sino que también puede hacer que sea más apetecible. Así que no te olvides de dedicar un poco de tiempo a decorar tus postres.
Preparar postres veganos deliciosos no tiene por qué ser complicado. Con estos 4 consejos, estarás un paso más cerca de lograrlo.
